Gelatina de vino

Ingredientes

1 paquete de gelatina de sabor cereza
50 gr. de jamaica
1 taza de vino tinto
1/2 taza de jugo de limon
azucar granulada al gusto

Elaboración

Se pone a hervir la flor de jamaica en una taza de agua, hasta que se consuma a la mitad y haya soltado bastante color, se cuela y alli se disuelve la gelatina. Se agrega el resto de los ingredientes y se pone a cuajar en uno o varios moldes, se mete al refrigerador.

Consejo
Las gelatinas se deberan de vaciar en moldes bien frios y mojados con agua helada que se quitara en el momento de vaciar la gelatina, para facilitar el desmolde