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lunes, 19 de marzo de 2007

Alitas a la BBQ

El sabor agridulce de este platillo será agradable para quienes lo degusten y podrás acompañarlo con una ensalada fresca.

Ingredientes

1 taza de salsa de jitomate
250ml. De jugo de piña
250ml. De jugo de toronja
250ml. De jugo de naranja
¼ de taza de catsup
¼ de cebolla
3 dientes de ajo
½ taza de miel
1 ½ kg. de alitas limpias
Sal y pimienta al gusto
Aceite el necesario

Elaboración

Licuamos los primeros 8 ingredientes. Salpimentamos y ponemos a marinar las alitas de pollo en la salsa que licuamos, durante 30 minutos. Calentamos suficiente aceite y freímos las alitas hasta que estén crujientes, enseguida colocamos las alitas en una charola y horneamos a 250ºC. durante 10 minutos. Retiramos del horno y servimos.

3 comentarios:

Anónimo

Realize la receta, pero no especifican el uso de la salsa, ¿es solo para marinar las alitas? me parece mucho desperdicio de ingredientes. Y no me salieron como yo esperaba.Yo puse las alitas con todo y la salsa en el horno, hasta el último deduje que era sin la salsa.

Anónimo

pues que idiota! claramente dice Marinar!!!!!! ahhhhhhhhh

Anónimo

Jajajaja

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