Natilla de limón horneada

Prepara este postre delicioso utilizando ingredientes fáciles de conseguir y en pocos minutos podrás consentir a toda tu familia

Ingredientes

La ralladura de 4 limones
2 yemas
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
½ taza de jugo de limón
4 cucharadas de fécula de maíz
Mantequilla y harina para el molde

Elaboración

Reserva la mitad de la ralladura de limón. En la licuadora colocamos todos los ingredientes licuando perfectamente. Engrasa y enharina el molde y vierte la preparación anterior hornea a 180ºC. por 35 minutos o hasta que cuaje, deja enfriar y desmolda, espolvorea con la ralladura que reservaste y decora a tu gusto. Sírvela bien fría.

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