Pollo a la naranja
La elaboración de este platillo no te llevara mucho tiempo, además te resultara agradable por su sabor agridulce, al servirlo puedes acompañarlo con papas cocidas, cortadas en cubos y pasadas por mantequilla
Ingredientes
6 piezas de pollo
1Lt. De jugo de naranja
5 chiles guajillos
1 diente de ajo
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Elaboración
Ponemos a remojar lo chiles en agua caliente durante media hora. Ponemos a freír el pollo en la mantequilla y el aceite. Escurrimos el agua a los chiles y los molemos con el jugo de naranja y el ajo, ya que este dorado el pollo le agregamos la salsa, lo sazonamos con sal y pimienta recién molida y cuando empiece a hervir lo tapamos y dejamos cocer a fuego lento hasta que el pollo este cocido y la salsa haya reducido.
6 comentarios:
AUN NO HE REALIZADO ESTA RECETA, PERO ESTOY SEGURO QUE ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS. Y ADEMAS SE VE SENCILLA.
FELICIDADES CELIA
Gracias por tu comentario, te invito a elaborar la receta y veras que te queda delicioso.
Muchas gracias por la receta, se ve muy buena, y me acaba de sacar de un apuro :)
lanaranja es dulce o agria
kisiera saber si el jugo de naranja tiene que se natural o puedo utilizar jugo de bote
La naranja es natural, ya que los conservadores de los jugos embotelados pueden cambiar el sabor de la receta
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