Busca tu receta por ingredientes

lunes, 30 de abril de 2007

Plátanos flameados con helado

platanitos

En esta recta podrás utilizar azúcar mascabado o el azúcar normal

Ingredientes

9 plátanos dominicos
¼ de barra de mantequilla
5 cucharadas soperas de azúcar
¼ de taza de brandy

Elaboración

En una sartén antiadherente derretimos la mantequilla a fuego bajo para evitar que se queme, enseguida agregamos el azúcar y dejamos hasta que se deshaga, agregamos los plátanos sin cáscara revolvemos con una cuchara de madera, para que se impregnen bien los plátanos de la mezcla con cuidado para no romperlos, dejamos cocer durante 4 minutos y agregamos el brandy, flameamos con mucho cuidado o dejamos cocer hasta que se vapore el brandy. Sirve y acompaña con helado del sabor de tu preferencia.

1 comentarios:

Anónimo

Hola les comento, q esta receta esta deliciosa ademas de facil, yo ya la he hecho 2 o 3 veces y a mi falia les encanta, y se puede hacer con pera o durazno y queda igual de rica

Sazón y Tips   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP