Milanesa rellena de queso y jamón

Estas milanesas podrás acompañarlas con un puré de papas o servirlas sobre una cama de lechuga con jitomate.

Ingredientes

6 milanesas
4 cucharadas de harina de trigo
6 rebanadas de jamón
6 rebanadas de queso manchego
Pan molido
2 huevos
1 cucharada de salsa de soya
Aceite en necesario
Sal y pimienta al gusto
Palillos de madera
Servilletas de papel

Elaboración

Sazonamos las milanesas por los 2 lados con sal y pimienta, enseguida colocamos sobre cada milanesa 1 rebanada de jamón y una rebanada de queso, la doblamos y aseguramos con los palillo. Aparte batimos los huevos y agregamos la salsa de soya revolviendo bien para integrar, enharinamos las milanesas, las pasamos por el huevo enseguida las empanizamos y freímos en el aceite caliente, dejamos freír a fuego medio para que se cuezan bien por dentro, cuando estén doradas las sacamos y dejamos escurrir en un platón cubierto con servilletas de papel, servimos.

Les dejo un saludo y espero su próxima visita.