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viernes, 4 de mayo de 2007

Palomas

paloma

Para un día de calor no hay como preparar este refrescante postre.

Ingredientes

4 cucharadas de grenetina
1 litro de refresco de toronja
½ taza de azúcar
¾ de caballito de tequila
Colorante verde al gusto
Rebanadas de limón para decorar
Sal para escarchar

Elaboración

Hidratamos la grenetina en ½ taza de refresco de toronja y reservamos. Calentamos el resto del refresco con el azúcar sin dejar que llegue a hervir, retiramos del fuego y disolvemos la gelatina en esta mezcla, agregamos el tequila y el colorante poco a poco hasta dejar el color deseado, vaciamos en un molde y dejamos cuajar, cuando este bien cuajada la partimos en cubitos muy pequeños y servimos en vasos escarchados y decorados con una rebanada de limón.

Les dejo un saludo y hasta la próxima.

1 comentarios:

Anónimo

YAYA.- ESTE POSTRE ESTA GENIAL!.. MUCHAS FELICIDADES

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