Gelatina de queso, fresa y limón

Cuando elabores esta gelatina si no la consumen toda el mismo día guarda el resto e el refrigerador.

Ingredientes

4 cucharadas de grenetina
½ taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada
1 lata de leche vaporada
2 tazas de leche
1 paquete de queso crema
10 fresas
Aceite para el molde

Elaboración

Unta el molde con aceite ayudándote con una servilleta de papel para evitar excesos y reserva. Hidrata la grenetina en el jugo de limón y diluye a baño María, aparte licuamos las leches el queso crema con la mitad de las fresas, agregamos la grenetina hidratada y licuamos nuevamente, vierte esto en el molde agregando el resto de las fresas en rebanadas, refrigeramos durante 2 horas o hasta que cuaje completamente, desmolda y decora a tu gusto.

Les dejo un saludo y hasta su próxima visita.